Curso Corto

TALLER DE PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS DE SANEAMIENTO POES SEGUN NB 329044:2015

Costo
600
Objetivo
Establecer los requisitos generales, para la realizacion de los procedimientos operativos estandarizados de saneamiento en toda la cadena alimentaria segun la NB 329044:2015
Carga horaria
8
Contenido
Operaciones de limpieza y desinfeccion
Ideintificacion de los productos de limpieza y desinfeccion
Planificacion del POES
Metodos de limpieza y desinfeccion
Clasificacion de los desinfectantes
Nombre norma
Servicios de alimentos - Procedimientos operativos estandarizados de saneamiento (POES) - Requisitos generales
Referencia_Sector_Interes