Nombre Comité
Principios generales de higiene de los alimentos (Correspondiente a la norma CXC 1-1969 rev. 2022)
Alcance
Normalización en el campo de los sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos y criterios técnicos sobre aspectos generales de los alimentos, abarca la cadena de suministro de alimentos desde la producción primaria hasta el consumo, alimentos para humanos y animales, así como materiales de propagación animal y vegetal.
Esquema de Norma Boliviana
Anteproyecto de Norma Boliviana
Proyecto de Norma Boliviana
Norma Boliviana Publicada