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NB 313020:2013

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Extracto de soya acuoso - Materia prima - Requisitos (Primera revisión)

Alcance:  Establece y define las características y requisitos que debe cumplir el extracto de soya acuso como materia prima para la elaboración del alimento bebible de soya, conocido como “leche de soya” y sus derivados como producto apto para el consumo humano

Palabra Clave:  Cereales, leguminosas

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  COMITE 3.13 OLEAGINOSAS