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NB 912:2000

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Productos lácteos - Mantequilla - Determinación de la acidez

Alcance:  Establece el método para determinar la acidez en la grasa de la mantequilla

Palabra Clave:  Leche

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  COMITE 3.3 PRODUCTOS LÁCTEOS