Nombre Comité
Leche y Productos Lácteos – Recuento de aerobios mesófilos en leche y derivados - Película seca rehidratable en placa PetrifilmTM (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 32017:2005)
Alcance
Normalización en el campo de leche y productos lácteos, considerando: terminología, muestreo, métodos de ensayo, requisitos de productos, requisitos de envasado y embalaje, almacenamiento y transporte.
Esquema de Norma Boliviana
Anteproyecto de Norma Boliviana
Proyecto de Norma Boliviana
Norma Boliviana Publicada