Normas en Consulta Pública

CTN 3.6 - Frutas y vegetales

APNB/ISO 2173

Frutas y vegetales - Determinación de sólidos solubles - Método refractométrico (Correspondiente a la norma ISO 2173:2003)

Esta norma especifica un método refractométrico para la determinación de sólidos solubles en frutas y vegetales y sus productos. Este método es aplicable a productos espesos, productos que contienen materias en suspensión y productos ricos en azúcar. Si los productos contienen otras sustancias disueltas, los resultados serán sólo aproximados; sin embargo, por conveniencia el resultado obtenido por este método puede considerarse convencionalmente como el contenido de sólidos solubles. NOTA Para la determinación de los sólidos solubles en jugos de frutas (que no contienen materia suspendida) y en jugos concentrados (clarificados), es aplicable el método picnométrico especificado en la norma ISO 2172.

CTN 3.6 - Frutas y vegetales

APNB 36027

Frutas y vegetales – Determinación de pH

Esta norma tiene por objeto establecer el método para determinar el pH en frutas, vegetales y productos derivados. Este método es aplicable a productos líquidos, espesos, semi-espesos, congelados, deshidratados y frescos.

CTN 3.8 - Azúcar y derivados

APNB 38052

Azúcar - Determinación de apariencia en azúcar blanco

Esta norma describe el método para la determinación de apariencia en el azúcar blanco

CTN 3.9 - Harina y derivados

APNB 39036

Harinas de origen vegetal - Método de ensayo para determinar el contenido de acidez (Segunda revisión)(Anula y reemplaza a la NB 107:2000)

Esta norma establece el método para determinar el contenido de acidez en las harinas de origen vegetal.

CTN 3.12 - Cereales, legumbres, leguminosas y sus derivados

APNB 312063

Cereales – Métodos para determinar cenizas (Tercera revisión) (Anula y reemplaza a la NB 075:2000)

Esta norma establece el método para la determinación del contenido de cenizas en cereales. El método que se describe en esta norma, también se aplica a productos derivados de cereales en los cuales se incluye la harina de trigo.

CTN 3.12 - Cereales, legumbres, leguminosas y sus derivados

APNB 312064

Cereales - Determinación de proteínas totales - Métodos de Kjeldahl

Esta norma establece el método para determinar el contenido de proteínas en los cereales y sus productos derivados.

CTN 3.17 - Hortalizas

APNB 317021

Papa - Requisitos (Primera revisión)(Anula y reemplaza NB 317021:2006)

Esta norma establece los requisitos mínimos generales que deben cumplir las variedades de papa para consumo humano.

CTN 3.17 - Hortalizas

APNB 317031

Legumbres y hortalizas - Papas prefritas congeladas - Requisitos (Primera revisión)(Anula y reemplaza NB 317031:2013)

CTN 3.19 - Métodos de ensayo en alimentos

APNB 38046

Azúcar – Determinación de arsénico en azúcar blanco mediante espectroscopía de absorción atómica

Este método es aplicable para determinar el arsénico presente como contaminante en azúcar mediante técnicas instrumentales.

CTN 6.11 - Economía circular

APNB/ISO 59010

Economía circular - Orientación sobre la transición de los modelos de negocio y las redes de valor (Correspondiente a la norma ISO 59010:2024)

Este documento ofrece orientación a las organizaciones que desean transformar sus modelos de creación de valor y sus redes de valor de lineales a circulares. Este documento es aplicable a cualquier organización, independientemente de su tamaño, sector o región.

CTN 6.11 - Economía circular

APNB/ISO 59020

Economía circular - Medir y evaluar el desempeño circular (Correspondiente a la norma ISO 59020:2024)

Este documento especifica requisitos y proporciona orientación a las organizaciones para medir y evaluar un sistema económico definido, para determinar su desempeño circular en un momento específico. La medición y evaluación se realizan mediante la recopilación y cálculo de datos, con la ayuda de indicadores de circularidad obligatorios y opcionales. Este documento proporciona un marco para guiar a los usuarios dentro de organizaciones de todos los tipos y tamaños a través del proceso de medición y evaluación, incluido el establecimiento de límites del sistema y la elección de indicadores, así como en el procesamiento e interpretación de datos de manera consistente y reproducible, para generar resultados significativos y verificables. El marco es aplicable a múltiples niveles de un sistema económico, desde el nivel regional, interorganizacional y organizacional hasta el nivel de producto. Para medir y evaluar los impactos sociales, ambientales y económicos causados por las acciones de la organización para alcanzar las metas y objetivos circulares, el documento proporciona una lista de métodos complementarios que se pueden utilizar además de este documento.

CTN 7.3 - Productos químicos y química básica

APNB/ASTM E 1146

Requisitos para ácido muriático (ácido clorhídrico de grado técnico)

1.1 Esta norma aplica al ácido muriático, también conocido como ácido clorhídrico de grado técnico. 1.2 Lo siguiente se aplica a todos los límites especificados en esta norma: para efectos de determinar la conformidad con esta norma, un valor observado o un valor calculado se redondeará “a la unidad más cercana” en el último dígito de la derecha utilizado para expresar el límite de especificación, de acuerdo con el método de redondeo de la norma ASTM E29. 1.3 Esta norma incluye requisitos para el ácido muriático disponible comercialmente en grados de concentración de 20° Baumé y 22° Baumé. 1.4 Los valores indicados en unidades del SI deben considerarse estándar. Los valores que se dan entre paréntesis son solo informativos. 1.5 Se debe revisar las Hojas de datos de seguridad (SDS) actuales para obtener información detallada sobre toxicidad, procedimientos de primeros auxilios, manipulación y precauciones de seguridad. Consultar las regulaciones actuales de OSHA, las Hojas de datos de seguridad de los proveedores y las regulaciones locales para todos los materiales utilizados en esta norma. 1.6 Esta norma no pretende abordar todas las cuestiones de seguridad (en caso que las hubiera) asociadas con su uso. Es responsabilidad del usuario de esta norma establecer prácticas adecuadas de seguridad, salud y medio ambiente y determinar la aplicabilidad de las limitaciones reglamentarias antes de su uso. 1.7 Esta norma internacional fue desarrollada de conformidad con los principios internacionalmente reconocidos sobre normalización establecidos en la Decisión sobre Principios para la Elaboración de Normas, Guías y Recomendaciones Internacionales emitida por el Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio (OTC) de la Organización Mundial del Comercio.

CTN 7.22 - Gas natural

APNB 722001

Revisión periódica de cilindros de acero sin costura para GNV (Segunda revisión) (Anula y reemplaza a la NB 722001:2018)

CTN 8.10 - Energía nuclear

APNB/ASTM ASTM F1885 − 18

GUÍA NORMALIZADA PARA LA IRRADIACIÓN DE ESPECIAS, HIERBAS Y CONDIMENTOS VEGETALES DESHIDRATADOS PARA EL CONTROL DE PATÓGENOS Y OTROS MICROORGANISMOS

1.1 Esta guía cubre los procedimientos para la irradiación de especias deshidratado, hierbas y condimentos vegetales para el control microbiológico. Generalmente, estos artículos tienen un contenido de humedad de 4,5 a 12 % y están disponibles enteros, molidos, picados o en otras formas finamente divididas, o como mezclas. Las mezclas pueden contener cloruro sódico y pequeñas cantidades de materiales alimentarios secos que se utilizan normalmente en este tipo de mezclas. 1.2 Esta guía abarca el tratamiento con rayos gamma, haz de electrones y radiación X. Esta guía también cubre el tratamiento con haz de electrones de baja energía en el que sólo se irradia una parte del producto (es decir, el tratamiento superficial). 1.3 Esta guía cubre dosis absorbidas que van de 3 a 30 kiloGray (kGy). NOTA 1-La reglamentación estadounidense permite una dosis máxima de 30 kGy (véase 21CFR 179.26 Irradiación en la producción, elaboración y manipulación de alimentos). 1.4 Los valores indicados en unidades SI deben considerarse estándar. En esta norma no se incluyen otras unidades de medida. 1.5 Este documento forma parte de un conjunto de normas que proporcionan recomendaciones para aplicar y utilizar adecuadamente el tratamiento por irradiación. Debe leerse conjuntamente con la práctica ISO/ASTM 52628. 1.6 Esta norma no pretende abordar todos los problemas de seguridad, si los hubiera, asociados a su uso. Es responsabilidad del usuario de esta norma establecer prácticas apropiadas de seguridad y salud y determinar la aplicabilidad de las limitaciones reglamentarias antes de su uso. 1.7 Esta norma internacional se ha elaborado de conformidad con los principios de normalización internacionalmente reconocidos establecidos en la Decisión sobre los principios para la elaboración de normas, guías y recomendaciones internacionales emitida por el Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio (OTC) de la Organización Mundial del Comercio.

CTN 8.14 - Energía eólica

APNB/IBNORCA 814001

Aerogeneradores - Aerogeneradores pequeños

Esta parte de la Norma IEC 61400 trata de la filosofía de la seguridad, el aseguramiento de la calidad y la integridad de la ingeniería, y especifica los requisitos para la seguridad de los aerogeneradores pequeños (AP), incluyendo el diseño, la instalación y el mantenimiento, así como la explotación en condiciones externas específicas, Su propósito es fijar un nivel apropiado de protección contra daños por riesgos causados en estos sistemas durante su vida útil planificada. Esta norma concierne a todos los subsistemas de aerogeneradores pequeños tales como los mecanismos de protección, los sistemas eléctricos internos, los sistemas mecánicos, las estructuras soporte, las cimentaciones y la interconexión eléctrica con la carga. Un sistema de aerogenerador pequeño comprende la turbina eólica propiamente dicha, incluyendo la estructura soporte, el regulador de la turbina, el controlador de carga /inversor (si se requiere), el cableado y conectores, los manuales de instalación y de utilización y otra documentación. Aunque esta norma es similar a la Norma IEC 61400-1, la simplifica y aporta cambios significativos para que sea aplicable a los aerogeneradores pequeños. Puede modificarse cualquiera de los requisitos de esta norma si se puede demostrar apropiadamente que no se compromete la seguridad del aerogenerador. Sin embargo, esta disposición no se aplica a la clasificación y a las definiciones de condiciones externas del capítulo 6. La conformidad con esta norma no quita a ninguna persona, organización o sociedad la responsabilidad de observar otras reglamentaciones aplicables. Esta norma se aplica a aerogeneradores con un área de barrido del rotor menor o igual a 200 m2, generando electricidad a una tensión inferior de 1 000 V en c.a. o de 1 500 V en c.c. para aplicaciones en red y fuera de red. Esta norma debería utilizarse conjuntamente con las normas de IEC y de ISO apropiadas (véase el capítulo 2).

CTN 12.1 - Cemento

APNB 061

NB 061 Cemento - Análisis químico (Cuarta Revisión) (Anula y reemplaza a la NB 061:2013)

CTN 14.1 - Generación, transformación y distribución de energía eléctrica

APNB 25001

Medidores de energía eléctrica – Terminología y definiciones

Esta norma establece los términos y las definiciones de los conceptos relativos a la medida de la energía eléctrica y los instrumentos de medida eléctricos y electrónicos.

CTN 19.1 - Equipos domésticos y comerciales diversos

APNB 191002

Artefactos de producción de agua caliente para uso doméstico (calefones) que utilizan Gas Licuado de Petróleo y Gas Natural - Especificaciones y métodos de prueba.

Este documento permite la obtención de datos fiables a partir de métodos de pruebas normalizados en lugares con altitudes superiores a la del nivel del mar para determinar el rendimiento y el consumo de energía de artefactos de producción de agua caliente que funcionan con combustibles gaseosos GN (Gas Natural) y GLP (Gas Licuado de Petróleo). Los resultados obtenidos pueden ayudar a fabricantes y/o proveedores de calentadores instantáneos de agua (Calefones de uso doméstico) Esta norma es aplicable a tipos de calefones a GN y GLP para uso doméstico, sean de producción nacional o de importación del país: • Calefones de tiro libre. • Calefones de tiro forzado. • Calefón de almacenamiento. • Calefón de rápida recuperación. • Calefón instantáneo.