NB 232:1999

Productos lácteos - Determinación de proteínas (Primera revisión)

Información General

Fecha Publicación: 1999-11-09

  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Número de Páginas: 2

CTN: CTN 3.3 Leche y productos lácteos

ICS:

Palabras Clave: Leche

Alcance

Establece el procedimiento para la determinación del contenido de proteinas por el método Kjeldahl en la leche

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