NB 310020:2014

Carne y derivados - Inspección sanitaria ante y post mortem para aves (Anula y reemplaza a la norma NB 904:2000)

Información General

Fecha Publicación: 2014-03-14

  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Número de Páginas: 23

CTN: CTN 3.10 Carnes y productos derivados

ICS:

Palabras Clave: Aves de corral

Alcance

Establece los requisitos que se deben cumplir, para llevar a cabo una correcta inspección ante y post mortem de aves de corral

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