NB 318030:2009

Sésamo (ajonjolí) - Método para determinar la acidez

Información General

Fecha Publicación: 2009-09-11

  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Número de Páginas: 3

CTN: CTN 3.18 Especias y condimentos

ICS: 67.220

Palabras Clave: Especias y condimentos

Alcance

Describe el método para determinar el contenido de ácidos grasos libres, en aceite extraído de granos de sésamo

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