NB 32010:2004

Principios para el establecimiento y la aplicación de criterios microbiológicos para los alimentos

Información General

  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Número de Páginas: 7

CTN: CTN 3.2 Microbiología

ICS: 07.100.30

Palabras Clave: Alimentos

Alcance

Esta directriz establece la aplicación de los criterios microbiológicos y se aplica a lo largo de la cadena alimentaria.

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