NB 32011:2004

Principios y directrices para la aplicación de la evaluación de riesgos microbiológicos

Información General

  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Número de Páginas: 8

CTN: CTN 3.2 Microbiología

ICS: 07.100.30

Palabras Clave: Microbiología

Alcance

Evaluación de riesgos ocasionados por peligros microbiológicos presentes en los alimentos

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