NB 325001:2024

Bebidas analcohólicas – Requisitos (Quinta revisión) (Anula y reemplaza a la NB 325001:2010)

Alcance:  Esta norma establece las características que deben cumplir las bebidas analcohólicas. Esta norma se aplica a todas las bebidas analcohólicas destinadas a consumo humano. Las bebidas analcohólicas no incluyen: a) jugos o zumos basados enteramente en frutas o vegetales, endulzados o no, concentrados, congelados o descongelados; b) leche líquida y productos lácteos incluyendo: leche sin crema, yogurt, leche en polvo, etc; c) bebidas basadas enteramente en infusiones, como: té, café, mate, cocoa, azafrán, cortezas, germinados, hojas; d) agua de mesa carbonatadas o no; e) bebidas energizantes e hidratantes; f) refrescos en polvo. Esta norma no se aplica a bebidas analcohólicas que utilizan el agua mineral como materia prima.

Palabra Clave:  bebidas, analcoholicas, requisitos, clasificacion,

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  Bebidas analcohólicas