NB 33004:2002

Bebidas lácteas fermentadas para la alimentación complementaria escolar

Información General

Fecha Publicación: 2002-02-15

  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Número de Páginas: 7

CTN: CTN 3.3 Leche y productos lácteos

ICS:

Palabras Clave: Leche

Alcance

Esta norma establece los requisitos que deben cumplir las bebidas lácteas fermentadas, con microorganismos viables, destinados a la alimentación complementaria escolar (fortificada), en el momento de su consumo.

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