NB 33007:2003

Productos lácteos – Quesos – Determinación de materia grasa

Alcance:  Esta norma establece el método para determinar el contenido de materia grasa en el queso.

Palabra Clave:  Leche, lacteos, queso, determinacion, materia, grasa, identificacion, calculo

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  Leche y productos lácteos