Fecha Publicación: 2022-11-17
SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Número de Páginas: 6
CTN: CTN 3.3 Leche y productos lácteos
Palabras Clave: métodos, densidad, relativa,, absoluta, leche, método, lactodensímetro, picnómetro
Esta norma establece los métodos para determinar la densidad relativa y la densidad absoluta de la leche. Aplica a cualquier tipo de leche que se presente en estado líquido. Se describen dos (2) métodos: el método del lactodensímetro y el método del picnómetro. En caso de discrepancia o litigio, deberá usarse este último.
Aceites y grasas - Manteca compuesta comestible – Requisitos (Segunda revisión) (Anula y reemplaz...
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