NB 34011:2024

Aceites y grasas – Definiciones y clasificación (Tercera revisión) (Anula y reemplaza a la NB 34011:2006)

Información General

  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Número de Páginas: 4

CTN: CTN 3.4 Aceites y grasas

ICS: 67.200.10

Palabras Clave: Aceites, grasas, definiciones, clasificacion

Alcance

Esta norma establece las definiciones aplicables en la producción y comercialización de los aceites y grasas, vegetales y animales, además, da su clasificación según su origen natural, estado físico, usos y grados de industrialización.

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