NB 34048:2005

Aceites y grasas - Análisis sensorial - Clasificación de aceites refinados

Información General

Fecha Publicación: 2005-10-14

  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Número de Páginas: 5

CTN: CTN 3.4 Aceites y grasas

ICS: 67.200.10

Palabras Clave: Aceites y grasas

Alcance

Poner a disposición de los científicos, técnicos e industriales, los criterios fundamentales para valorar la calidad de los aceites refinados desde el punto de vista organoléptico.

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