NB 36007:2023

Jugos (zumos), néctares de fruta, y bebidas refrescantes con adición de fruta - Definiciones (Primera revisión)

Información General

Fecha Publicación: 2023-03-30

  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Número de Páginas: 7

CTN: CTN 3.6 Frutas y vegetales

ICS: 67.080

Palabras Clave: jugos, zumos, nectar, fruta, definiciones

Alcance

Esta norma establece los conceptos generales para las bebidas elaboradas en base a frutas. Se aplica a jugos (zumos), néctares de fruta, bebidas elaboradas en base a frutas envasadas y bebidas con adición de fruta destinadas al consumo humano producidas en el país o importadas de acuerdo a parámetros definidos por las normas de cada tipo de producto (jugos, néctares y bebida con adición de pulpa de fruta).

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