NB 37018:2010

Directrices para sustancias utilizadas como coadyuvantes de elaboración (Correspondiente a la norma CODEX CAC/GL 75:2010)

Información General

  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Número de Páginas: 2

CTN: CTN 3.7 Aditivos alimentarios

ICS: 67.220

Palabras Clave: Aditivos, alimentos

Alcance

Proporcionar información para el uso inocuo de las sustancias que se utilizan como coadyuvantes de elaboración y la inocuidad de sus residuos en la preparación de alimentos y de ingredientes de alimentos

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