NB 38063:2014
Caña de azúcar - Determinación de BRIX, POL, pH y Pureza
Alcance: Establece los métodos para la determinación de Brix %, Pol %, pH y pureza % del jugo extraído de la caña.
Palabra Clave: Azúcar, caña
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Azúcar y derivados