NB 862:1997

Código de prácticas de higiene para el pescado salado

Información General

Fecha Publicación: 1997-08-26

  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Número de Páginas: 54

CTN: CTN 3.11 Productos pesqueros

ICS: 67.120.30

Palabras Clave: Pescado

Alcance

Se aplica al pescado y a los productos pesqueros conservados por salmuerado y salazón en seco

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