NB 940:1997

Código de prácticas de higiene para el pescado fresco de agua dulce

Información General

  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Número de Páginas: 45

CTN: CTN 3.11 Productos pesqueros

ICS: 67.120.30

Palabras Clave: Pescado

Alcance

Se aplica al pescado, proveniente de agua dulce, enfriado pero no congelado, destinado al consumo humano

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    BOB 143

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