NB/ISO 11056:2006

Análisis sensorial - Metodología - Método de estimación de la magnitud (Correspondiente a la norma ISO 11056:1999)

Información General

  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Número de Páginas: 21

CTN: CTN 3.37 Análisis sensorial

ICS:

Palabras Clave: Análisis sensorial

Alcance

Describe un método para aplicar la estimación de la magnitud a la evaluación de los atributos sensoriales

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