NB/ISO 13299:2007

Análisis sensorial - Metodología - Guía general para establecer el perfil sensorial (Correspondiente a la ISO 13299:2003)

Información General

  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Número de Páginas: 25

CTN: CTN 3.37 Análisis sensorial

ICS:

Palabras Clave: Análisis sensorial

Alcance

Establece el proceso completo para el desarrollo de un perfil sensorial

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    BOB 171

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