NB/ISO 15304:2009

Aceites y grasas de origen animal y vegetal - Determinación del contenido de isómeros trans de ácidos grasos en los aceites y grasas de origen vegetal - Método por cromatografía de gases (Correspondiente a la norma ISO 15304:2002)

Información General

Fecha Publicación: 2009-06-12

  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Número de Páginas: 22

CTN: CTN 3.4 Aceites y grasas

ICS: 67.200.10

Palabras Clave: Aceites

Alcance

Describe un método de cromatografia de gases utilizando columnas capilares para la determinación del contenido de isómeros trans en ácidos grasos en los aceites y grasas de origen vegetal

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