NB/ISO 16931:2009

Aceites y grasas de origen animal y vegetal - Determinación del contenido de triglicéridos polimerizados mediante cromatografía líquida de alta resolución de exclusión por tamaño (HPSEC)(Correspondiente a la norma ISO 16931:2000)

Información General

Fecha Publicación: 2021-10-07

  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Número de Páginas: 9

CTN: CTN 3.4 Aceites y grasas

ICS: 67.200.10

Palabras Clave: Aceites y grasas

Alcance

Especifica un método que utiliza la cromatografía líquida de alta resolución de exclusión por tamaño (HPSEC) para determinar los contenidos de triglicéridos polimerizados

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