Fecha Publicación: 2006-07-14
SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Número de Páginas: 15
CTN: CTN 3.37 Análisis sensorial
Palabras Clave: Análisis sensorial
Describe los procedimientos para determinar cualquier diferencia sensorial o semejanza entre la muestra de dos productos
Aceites y grasas - Manteca compuesta comestible – Requisitos (Segunda revisión) (Anula y reemplaz...
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