NB/ISO 6731:2021

Leche, crema y leche evaporada - Determinación del contenido de sólidos totales (Método de referencia) (Correspondiente a la norma ISO 6731:2010) (Anula y reemplaza a la NB 231-1:1998)

Información General

  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Número de Páginas: 5

CTN: CTN 3.3 Leche y productos lácteos

ICS:

Palabras Clave: contenido de sólidos totales de la leche, crema, leche evaporada, leche, sólidos totales, ensayo en leche

Alcance

Esta norma internacional especifica el método de referencia para la determinación del contenido de sólidos totales de la leche, la crema y la leche evaporada.

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