NB/ISO 707:2017

Leche y productos lácteos - Directrices para la toma de muestras (Correspondiente a la norma ISO 707:2008)

Información General

Fecha Publicación: 2021-10-07

  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Número de Páginas: 46

CTN: CTN 3.3 Leche y productos lácteos

ICS: 67.100.01

Palabras Clave: Toma de muestras

Alcance

Esta norma internacional ofrece una guía sobre los métodos de toma de muestras de la leche y los productos lácteos para su análisis microbiológico, químico, físico y sensorial, con la excepción de la toma de muestras (semi)automática.

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