Fecha Publicación: 2007-04-13
SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Número de Páginas: 21
CTN: CTN 3.37 Análisis sensorial
Palabras Clave: Análisis sensorial
Describe un método para la evaluación sensorial de una serie de muestras con el objetivo de establecer un orden entre ellas
Aceites y grasas - Manteca compuesta comestible – Requisitos (Segunda revisión) (Anula y reemplaz...
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