Nombre Comité
Requisitos de identificación y pureza para los aditivos alimentarios - Edulcorante natural de stevia en polvo a base de glicósidos de esteviol (Segunda revisión) (Anula y remplaza a la norma NB 37013:2013)
Alcance
Normalización de los niveles máximos permitidos para los distintos aditivos alimentarios, asignar categorías funcionales a los distintos aditivos alimentarios, establecer métodos y análisis para la identificación y pureza de los aditivos alimentarios.
Esquema de Norma Boliviana
Anteproyecto de Norma Boliviana
Proyecto de Norma Boliviana
Norma Boliviana Publicada