ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA (ETAS) Y SU IMPORTANCIA PARA LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS

Código: OV-ETAS-CC-G1-2024

Objetivo del Curso

Conocer y describir las principales enfermedades transmitidas por alimentos y su clasificación. Comprender y utilizar los métodos de prevención recomendados por la Organización Mundial de la Salud

Modalidad Virtual: Curso a través de videoconferencias en vivo, donde el participante podrá interactuar con el docente.

Carga horaria: 30 Horas

Orientado a: Estudiantes Universitarios, Profesionales, Directivos, Gerentes, Técnicos, Público en general

Incluye acceso digital a la(s) Norma(s):
NB/NM 324:2013
NB/ISO 6658:2007
NB/ISO 22000:2018

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