AUDITOR LÍDER EN SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS ISO 22000 RECONOCIDO POR IQNET ACADEMY.

Descripción

AUDITOR LÍDER EN SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS ISO 22000 RECONOCIDO POR IQNET ACADEMY.

Objetivos:

Adquirir los conocimientos y habilidades necesarios para:

- Aplicar la interpretación adecuada de la norma en situaciones reales de auditoría.

- Planificar la auditoría.

- Realizar auditorías del sistema de gestión.

- Definir las responsabilidades de los miembros del equipo auditor.

- Conocer las funciones y actitudes que debe seguir un auditor.

- Coordinar eficazmente las reuniones con los miembros del equipo auditor y/o con el personal auditado.

- Identificar y redactar no conformidades y otras desviaciones y sugerir formas en las que se podría verificar la efectividad de las acciones correctivas.

Carga Horaria: 40 horas academicas.

Contenido Tematico:

-  Introducción al proceso de auditoría de los sistemas de gestión de seguridad alimentaria.

-  Revisión de los requisitos ISO 22000 aplicables.

-  Definición, objetivo y tipos de auditorías. Diferencias entre auditorías internas y externas.

-  Requisitos HACCP e ISO 19011.

-  Gestión del programa de auditoría.

-  Planificación y ejecución de la auditoría.

-  Conclusión y seguimiento de la auditoría.

-  Competencia y evaluación de los profesionales que participan en la auditoría.

-  Requisitos según el marco legal aplicable.

-  Ejercicios prácticos (mínimo 24 h).

Orientado aProfesionales, Directivos, Gerentes, Técnicos.

Dias: Lunes a Jueves.

Horas: 18:00 - 22:00

Normas:

NB/ISO 19011:2018

NB/ISO 22000:2018

Conéctate con nosotros

Escríbenos a info@ibnorca.org