| 1 |
NB 34003:2006 |
Aceites y grasas - Determinación del índice de refracción (Segunda revisión) |
2006-04-14 |
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| 2 |
NB 34009:2006 |
Aceites y grasas - Prueba de rancidez - Ensayo de Kreis (Segunda Revisión) |
2006-05-12 |
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| 3 |
NB 34012:2006 |
Aceites y grasas - Toma de muestras (Segunda |
2006-07-14 |
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| 4 |
NB 34025-1:2004 |
Aceites y grasas - Determinación de impurezas insolubles - Parte 1: Cuantitativo (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 450:1981) |
2004-07-09 |
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| 5 |
NB 34025-2:2004 |
Aceites y grasas - Determinación de impurezas insolubles - Parte 2: Cualitativa (Primera revisión) |
2004-10-15 |
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| 6 |
NB 34030:2004 |
Aceites y grasas - Determinación de la composición de ácidos grasos por cromatografía de gases |
2004-10-15 |
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| 7 |
NB 34031:2004 |
Aceites y grasas - Determinación cuantitativa de ceras |
2004-05-17 |
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| 8 |
NB 34032:2004 |
Aceites y grasas - Determinación de flash point |
2004-10-15 |
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| 9 |
NB 34033:2004 |
Aceites y grasas - Determinación del contenido de cloruro de sodio en margarinas (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 831:1999) |
2004-10-15 |
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| 10 |
NB 34036:2004 |
Aceites y grasas - Determinación de hidrocarburos |
2004-10-15 |
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| 11 |
NB 34037:2004 |
Aceites y grasas - Determinación del contenido de grasa sólida (SFC) - Método instrumental |
2004-10-15 |
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| 12 |
NB 34038:2004 |
Aceites y grasas - Determinación de anisidina |
2004-10-15 |
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| 13 |
NB 34039:2004 |
Aceites y grasas - Determinación del punto de goteo |
2004-10-15 |
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| 14 |
NB 34041:2004 |
Aceites y grasas - Determinación del pH |
2004-10-15 |
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| 15 |
NB 34043:2004 |
Aceites y grasas - Determinación del contenido de hierro |
2004-10-15 |
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| 16 |
NB 34044:2005 |
Aceites y grasas - Determinación de vitamina A en aceites comestibles y alimentos - Método por cromatografía líquida de alta resolución |
0000-00-00 |
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| 17 |
NB 319001:2005 |
Frutas - Determinación de residuos organoclorados y organofosforados en frutas y verduras |
0000-00-00 |
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| 18 |
NB 319002:2006 |
Frutas deshidratadas - Determinación de humedad |
2006-03-10 |
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| 19 |
NB 36001:2002 |
Conservas de vegetales - Determinación de la densidad relativa (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 453:1981) |
2002-08-12 |
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| 20 |
NB 36002:2002 |
Conservas de vegetales - Determinación de la acidez (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 454:1981) |
2002-08-12 |
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| 21 |
NB 36003:2002 |
Conservas de vegetales - Determinación de los sólidos solubles (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 455:1981) |
2002-08-12 |
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| 22 |
NB 36004:2002 |
Conservas de vegetales - Determinación de los sólidos insolubles (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 456:1981) |
2002-08-12 |
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| 23 |
NB 36005:2002 |
Conservas de vegetales - Determinación del ácido ascórbico (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 457:1981) |
2002-09-13 |
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| 24 |
NB 37007:2006 |
Antioxidantes - Titulación de ácido ascórbico e isómeros con solución de yodo. |
2006-12-29 |
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| 25 |
NB 37008:2006 |
Antioxidantes - Titulación de ácido ascórbico e isómeros con solución de yodo en presencia de polisorbato 80 |
2006-12-29 |
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| 26 |
NB 37009:2006 |
Antioxidantes - Identificación de ácido ascórbico por reducción con solución de Fehling |
2006-12-29 |
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| 27 |
NB 37010:2006 |
Antioxidantes - Identificación de ácido ascórbico por reducción con bicarbonato de sodio y sulfato ferroso. |
2006-12-29 |
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| 28 |
NB 37011:2006 |
Antioxidantes - Determinación de butil-hidroxianisol (BHA) |
2006-12-29 |
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| 29 |
NB 38002:2002 |
Azúcar - Determinación de la humedad (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 488:1984) |
2002-06-12 |
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| 30 |
NB 39011:2002 |
Harinas de origen vegetal - Determinación del contenido de almidón (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 108:1975) |
2002-09-13 |
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| 31 |
NB 39013:2004 |
Harina de trigo - Método instrumental - Determinación de sodio |
0000-00-00 |
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| 32 |
NB 39014:2004 |
Harina de trigo - Método instrumental - Determinación de potasio |
0000-00-00 |
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| 33 |
NB 39015:2004 |
Harina de trigo - Método instrumental - Determinación de calcio |
0000-00-00 |
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| 34 |
NB 39016:2004 |
Harina de trigo - Método instrumental - Determinación de magnesio |
0000-00-00 |
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| 35 |
NB 39018:2004 |
Harina de trigo - Método instrumental - Determinación de manganeso |
0000-00-00 |
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| 36 |
NB 39019:2004 |
Harina de trigo - Método instrumental - Determinación de cobre |
0000-00-00 |
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| 37 |
NB 39020:2004 |
Harinas - Azucares reductores y no reductores - Método titrimétrico |
2004-11-15 |
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| 38 |
NB 39022:2006 |
Harina y derivados - Determinación de ß-caroteno en pastas alimenticias |
2006-12-15 |
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| 39 |
NB 310001:2005 |
Carnes y productos derivados - Determinación de nitritos - Método instrumental por espectrofotometría |
0000-00-00 |
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| 40 |
NB 310002:2005 |
Carnes y productos derivados – Determinación de residuos organoclorados en tejido animal (grasa) - Método instrumental por cromatografía de gas |
0000-00-00 |
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| 41 |
NB 313002:2004 |
Oleaginosas - Determinación de potasio - Método por absorción atómica |
2004-10-15 |
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| 42 |
NB 313003:2004 |
Oleaginosas - Determinación de calcio - Método por absorción atómica |
2004-10-15 |
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| 43 |
NB 313004:2004 |
Oleaginosas - Determinación de magnesio - Método por absorción atómica |
2004-10-15 |
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| 44 |
NB 313005:2004 |
Oleaginosas - Determinación de hierro - Método por absorción atómica |
2004-10-15 |
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| 45 |
NB 313006:2004 |
Oleaginosas - Determinación de manganeso - Método por absorción atómica |
2004-10-15 |
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| 46 |
NB 313007:2004 |
Oleaginosas - Determinación de cobre - Método por absorción atómica |
2004-10-15 |
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| 47 |
NB 39017:2023 |
Harina de trigo - Método instrumental - Determinación de hierro (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 39017:2004) |
2024-01-08 |
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| 48 |
NB 326001:2006 |
Cacao y productos derivados - Determinación de cafeína |
2006-03-10 |
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| 49 |
NB 328001:2005 |
Determinación volumétrica de yodo en sal |
2005-12-12 |
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| 50 |
NB 329021:2007 |
Determinación de Vitamina A en alimentos enriquecidos |
2007-03-09 |
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| 51 |
NB 329022:2006 |
Determinación de vitamina A en materia prima |
2006-12-15 |
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| 52 |
NB 329023:2006 |
Acidulantes - Cuantificación de ácido cítrico |
2006-12-29 |
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| 53 |
NB 329029:2007 |
Principios prácticos sobre el análisis de riesgos para la inocuidad de los alimentos aplicables por los gobiernos (Correspondiente a la norma CODEX CAC/GL 62:2007) |
2007-10-10 |
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| 54 |
NB 329031:2008 |
Productos alimenticios - Determinación de elementos traza - Determinación de plomo, cadmio, zinc, cobre, hierro y cromo mediante espectrometría de absorción atómica (EAA) previo tratamiento de mineralización |
2008-12-12 |
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| 55 |
NB 329032:2008 |
Determinación de proteínas totales en alimentos - Método micro Kjeldahl |
0000-00-00 |
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| 56 |
NB 338001:2008 |
Salsa y aderezos - Determinación de la consistencia |
2008-11-14 |
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| 57 |
NB 338005:2009 |
Salsas y aderezos - Determinación de sólidos totales |
2009-12-18 |
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| 58 |
NB 338007:2009 |
Salsas y aderezos - Determinación de cloruros |
2009-12-18 |
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