¿Qué es la certificación producto esquema 3?

Es un proceso de evaluación anual al producto en base a una norma técnica, especificación técnica o reglamento técnico que incluye:

• Evaluación del cumplimiento de los datos históricos de los requisitos de calidad del producto terminado y materias primas.

• Evaluación periódica del proceso producción.

• Muestreo y ensayos del producto proveniente de producción o del mercado o en su caso de ambos