NB 1067:2000

Código de prácticas de higiene para las nueces producidas por árboles (Correspondiente a la norma CAC/RCP 6 - 1972)

Información General

Fecha Publicación: 2000-11-21

  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Número de Páginas: 9

CTN: CTN 3.20 Frutos secos

ICS: 67.020

Palabras Clave: Procesos de la industyria

Alcance

Proporciona requisitos higiénicos básicos para los huertos, para las operaciones que se realizan en las granjas (descortezado y pelado) y/o las operaciones comerciales, tanto si se trata de quitar la cáscara como si se refieren a las nueces en su cáscara.

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