NB 239:2024

Cereales - Determinación de los defectos (Primera revisión)(Anula y reemplaza NB 239:1978)

Alcance:  Esta norma establece los métodos prácticos para determinar los defectos físicos y sanitarios más frecuentes que se presentan en los granos de los cereales. Esta norma es aplicable a la determinación de los defectos siguientes: a) Impurezas; b) granos dañados; c) granos quebrados; d) semillas de otras variedades; e) granos germinados; f) granos verdes o inmaduros; g) granos chupados (chuzos); h) granos picados; i) granos punta negra; j) granos ardidos o dañados por calor y k) granos infectados

Palabra Clave:  cereales, determinacion, defectos, metodo, identificacion, forma

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  Cereales, legumbres, leguminosas y sus derivados