SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Número de Páginas: 8
CTN: CTN 3.12 Cereales, legumbres, leguminosas y sus derivados
ICS: 67.060
Palabras Clave: cereales, determinacion, defectos, metodo, identificacion, forma
Esta norma establece los métodos prácticos para determinar los defectos físicos y sanitarios más frecuentes que se presentan en los granos de los cereales. Esta norma es aplicable a la determinación de los defectos siguientes: a) Impurezas; b) granos dañados; c) granos quebrados; d) semillas de otras variedades; e) granos germinados; f) granos verdes o inmaduros; g) granos chupados (chuzos); h) granos picados; i) granos punta negra; j) granos ardidos o dañados por calor y k) granos infectados
Aceites y grasas - Manteca compuesta comestible – Requisitos (Segunda revisión) (Anula y reemplaz...
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