NB 39001:2024

Harina y derivados - Pastas alimenticias - Fideos - Requisitos - Enmienda 1:2024

Información General

  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Número de Páginas: 21

CTN: CTN 3.9 Harina y derivados

ICS: 67.060

Palabras Clave: harina, derivado, pastas, fideos, requisitos, clasificacion, aditivos

Alcance

Esta norma establece los requisitos generales que deben cumplir las pastas alimenticias o fideos secos elaborados a partir de harina o sémola de trigo. Esta norma aplica a todos los productos de este tipo, destinados para el consumo humano.

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