NB 39001:2024
Harina y derivados - Pastas alimenticias - Fideos - Requisitos - Enmienda 1:2024
Alcance: Esta norma establece los requisitos generales que deben cumplir las pastas alimenticias o fideos secos elaborados a partir de harina o sémola de trigo. Esta norma aplica a todos los productos de este tipo, destinados para el consumo humano.
Palabra Clave: harina, derivado, pastas, fideos, requisitos, clasificacion, aditivos
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Harina y derivados