NB 778:1997

Carnes rojas y productos derivados - Tripas elaboradas y semielaboradas - Especificaciones de calidad

Información General

Fecha Publicación: 1997-06-17

  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Número de Páginas: 5

CTN: CTN 3.10 Carnes y productos derivados

ICS: 67.120.10

Palabras Clave: Carne

Alcance

Establece las especificaciones de calidad de las tripas finas y gruesas de ganado bovino, ovino, caprino, camélido, porcino

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