NB 804:1999

Código de prácticas de higiene para las frutas y hortalizas en conserva (Correspondiente a la norma CAC/RCP 002)

Información General

Fecha Publicación: 1999-08-10

  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Número de Páginas: 8

CTN: CTN 3.6 Frutas y vegetales

ICS: 67.080.10

Palabras Clave: Frutas y hortalizas

Alcance

Contiene los procedimientos más utilizados que se aplicará a todas las frutas y hortalizas envasadas en recipientes herméticamente cerrados y tratadas antes o después de introducirse en los recipientes.

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