NB 854:1997

Carne de camélidos y productos derivados - Carne fresca de camélidos sudamericanos de matanza – Requisitos y especificaciones

Información General

Fecha Publicación: 1997-07-29

  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Número de Páginas: 4

CTN: CTN 3.30 Carne de camélidos y derivados

ICS: 67.120.10

Palabras Clave: Carne

Alcance

Establece los requisitos y especificaciones de calidad de la carne fresca de camélidos sudamericanos de matanza, destinada para consumo humano

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