Nombre Comité
Edulcorante natural de stevia en polvo – Método para la determinación de la materia insoluble
Alcance
Normalización de los niveles máximos permitidos para los distintos aditivos alimentarios, asignar categorías funcionales a los distintos aditivos alimentarios, establecer métodos y análisis para la identificación y pureza de los aditivos alimentarios.
Esquema de Norma Boliviana
Anteproyecto de Norma Boliviana
Proyecto de Norma Boliviana
Norma Boliviana Publicada